28.8.02
GRANDES INVENÇÕES DA HUMANIDADE (14)
Essa todo mundo vai gostar!!! Isso se você não tiver dificuldade pra engordar ou glaucoma... O chocolate (ou tchocolatl, como batizaram os astecas, seus inventores) deve ser seguramente a única coisa que faz com que o México valha alguma coisa até hoje... Para o bravo povo pré-colombiano, o cacau, com o que se produz o chocolate (dããããã!!!) valia mais que ouro e prata. Bons tempos!!!
Foi Hernán Cortés, o conquistador espanhol que apresentou a bebida sagrada ao rei de Espanha, Carlos V que logo ficou extasiado (e talvez cheio de espinhas). A receita foi aprimorada depois - e guardada a sete chaves pelos zelosos espanhóis - com açúcar, vinho e amêndoas. Mas pouco a pouco, os monges do país passaram a espalhar a bebida para todo o populacho, para toda a escumalha, enfim, para o merdalhéu...
Depois inventaram o chocolate em pó (1828), a barra de chocolate, o chocolate ao leite... Tudo aquilo que ajudou a consolidar o chocolate como "a sobremesa", como "o doce" por excelência...
Sabe, o chocolate é uma das coisas que me dão orgulho em pertencer à raça humana...
Chocolate
Essa todo mundo vai gostar!!! Isso se você não tiver dificuldade pra engordar ou glaucoma... O chocolate (ou tchocolatl, como batizaram os astecas, seus inventores) deve ser seguramente a única coisa que faz com que o México valha alguma coisa até hoje... Para o bravo povo pré-colombiano, o cacau, com o que se produz o chocolate (dããããã!!!) valia mais que ouro e prata. Bons tempos!!!
Foi Hernán Cortés, o conquistador espanhol que apresentou a bebida sagrada ao rei de Espanha, Carlos V que logo ficou extasiado (e talvez cheio de espinhas). A receita foi aprimorada depois - e guardada a sete chaves pelos zelosos espanhóis - com açúcar, vinho e amêndoas. Mas pouco a pouco, os monges do país passaram a espalhar a bebida para todo o populacho, para toda a escumalha, enfim, para o merdalhéu...
Depois inventaram o chocolate em pó (1828), a barra de chocolate, o chocolate ao leite... Tudo aquilo que ajudou a consolidar o chocolate como "a sobremesa", como "o doce" por excelência...
Sabe, o chocolate é uma das coisas que me dão orgulho em pertencer à raça humana...
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